BẠCH GIỚI TỬ (cải canh )

( SIMEN  SINAPIS  ALBAE )

Mô tả cây : Cải canh là một loại cỏ mọc một năm hay hai năm có thể cao tới 1m hoặc 1,5 m. lá phía dưới có rảnh sâu, phiến lá lượng sóng, mép có răng cưa to thô, hoa mọc ở đầu cành hoặc kẽ lá, màu vàng. Quả hình trụ có mỏ ngắn. Hạt hình cầu, đường 1-1,6 mm, 100 hạt nặng chừng 0,20g. vỏ ngoài màu vàng hay màu vàng nâu, một số ít có màu nâu đỏ. Nhìn qua kính lúp sẽ thấy mặt hạt có những vân hình mạng, tể là một chấm rất rõ, ngâm nước sẽ phòng to, sau khi loại bỏ vỏ, hạt sẽ lộ ra hai lá mầm. Hạt khô không có mùi, vị như có dầu lúc đầu, nhưng sau có vị cay nóng. Tán nhỏ với nước sẽ có tinh dầu mùi hắc xong lên.

Thành phần hoá học : Trong bạch giới tử có chất nhầy, chất glucozit gọi là sinanbin, men myroxin và ancaloit gọi sinapin.

Công dụng và lièu dùng : Giới tử được dùng làm thuốc chữa ho, viêm khí quản, ra mồ hôi, dùng ngoài dưới dạng cao dán để gây đỏ da tại chỗ, trị đau dây thần kinh, dùng lâu có thể gây da mọmg nước. Ngày uống 3-6g, dưới dạng thuốc hay thuốc bột.